10.3969/j.issn.1006-9577.2009.06.016
胡萝卜的营养保健功能及产品开发利用
本文综述了胡萝卜的营养价值及保健功能,指出胡萝卜是具有极大开发前景的功能性食品,对指导胡萝卜资源的开发利用具有一定的意义.
胡萝卜、保健功能、开发利用
TS2;S89
2009-08-05(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共2页
41-42
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10.3969/j.issn.1006-9577.2009.06.016
胡萝卜、保健功能、开发利用
TS2;S89
2009-08-05(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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