冬瓜资源的研究现状及发展前景
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10.3969/j.issn.1006-9577.2009.05.006

冬瓜资源的研究现状及发展前景

引用
本文分析了有关冬瓜的基本营养成分、药用价值,概述了冬瓜资源研究现状,阐述了冬瓜资源利用的发展趋势,并对冬瓜资源的开发进行了展望.

冬瓜、研究现状、开发利用

安徽省高等学校省级自然科学研究项目KJ2008860ZC

2009-07-03(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)

共3页

19-21

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中国食物与营养

1006-9577

11-3716/TS

2009,(5)

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