补充大豆低聚肽对高强度运动后大鼠肠道微生态的影响

摘要：

目的:研究补充大豆低聚肽对大鼠肠道菌群和粘膜形态的影响,观察大豆低聚肽对高强度运动后肠道微生态的作用.方法:雄性SD大鼠40只,被随机分为灌喂水安静(A)组、灌喂大豆低聚肽安静(B)组、灌喂水运动(C)组和灌喂大豆低聚肽运动(D)组,在适应性喂养及膳食平衡1周后,进行实验及指标测试.结果:与A组比较,B、D组大鼠实验后大肠杆菌群数分别减少8.95%、3.3 1%,C组则增加4.41%;B组大鼠实验后双歧杆菌群数增加6.05%、乳酸杆菌群数增加6.54%(P<0.05),C组则减少5.46%.实验前后比较,B、D组大鼠肠道大肠杆茵群数分别减少8.45%(P<0.05)、2.90%(P<0.05),而C组增加5.42%(P<0.05);B、D组大鼠肠道双歧杆菌群数分别增加5.95%(P<0.05)、2.07%(P>0.05),而C组减少2.1 7%(P>0.05);B、D组大鼠肠道乳酸杆菌群数分别增加5.97%(P<0.05)、1.86%(P>0.05),而C组减少2.78%(P<0.05).结论:补充大豆低聚肽可明显抑制肠道条件致病茵增殖、促进益生茵的生长,并对高强度运动后肠道微生态具有调节作用.

关键词：大豆低聚肽、高强度运动、小肠微生态、大鼠

分类号：TS2;TQ

资助基金：国家科技攻关计划奥运科技专项2002BA904B16

在线出版日期：2009-06-05（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：48-51