中国大豆产业的发展思路

摘要：

我国食品与营养结构发生新变化,人均粮食消费量持续下降,人均油脂、肉蛋奶等食品消费数量持续增长.食品与营养消费对大豆产业有了新要求.作者提出了发展大豆产业的基本思路.

关键词：大豆产业、食物与营养、发展思路

分类号：F32;F30

在线出版日期：2009-03-31（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：8-9