10.3969/j.issn.1006-9577.2008.11.005
大豆低聚糖的开发及应用前景
本文对大豆低聚糖的组成、理化性质、制备、生理功能、安全性及国内外开发现状等方面进行了论述,并就其应用前景作了展望.
大豆低聚糖、生理功能、开发、前景
TP2
2009-02-23(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共3页
16-18
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10.3969/j.issn.1006-9577.2008.11.005
大豆低聚糖、生理功能、开发、前景
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2009-02-23(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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