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10.3969/j.issn.1006-9577.2008.10.001

油菜多层次加工与综合利用技术

引用
油菜是世界三大油料之一,随着生物技术发展,油菜的品质大幅提高,逐渐由食用和饲用领域向多元化综合利用方向发展.本文简要介绍了油菜在食用、饲用、生物肥料、生物燃料、菜用、调料、观赏、化工基料等8个方面利用技术的研究进展.

油菜、油菜籽、饼粕、综合利用

H3 ;TV2

2008-12-09(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)

共5页

4-8

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中国食物与营养

1006-9577

11-3716/TS

2008,(10)

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