乳清碱性蛋白对骨代谢影响的研究进展

摘要：

牛乳碱性蛋白(Milk Basic Protein,MBP)是从牛奶乳清中分离出来的一组成分,是乳蛋白质的碱性部分.研究证实,MBP可直接作用于骨细胞,通过促进骨形成和抑制骨吸收作用,从而预防骨质疏松的发生;进一步的研究证实,MBP在骨骼模型重建的过程中起重要作用.本文概述3MBP对骨代谢影响的研究进展.

关键词：牛乳碱性蛋白、骨代谢、骨密度、骨质疏松

分类号：S85;R15

在线出版日期：2008-09-23（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：62-64