乳业发展进程中的奶源生产模式研究

摘要：

本文简要介绍了乳品产业链各环节的发展现状,重点就不同奶源生产模式的特点和生产效率展开分析.本文认为,当前影响我国乳业发展的主要因素是奶源生产模式.根据实际条件,建立一定数量的现代化养殖场,积极发展新型股份制养殖场生产模式,对乳业的健康发展是必要的也是可行的.

关键词：乳业、奶源生产模式、效率

分类号：F32;TP3

资助基金：中央级公益性科研院所基本业务费专项资金中国农业科学院农业经济与发展研究所07年资助项目

在线出版日期：2008-09-23（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：9-12