双水相萃取技术在植物SOD提取纯化中的应用

摘要：

利用PEG-磷酸盐双水相萃取法对多种植物SOD进行提取研究以求最佳提取条件.考察影响因素包括PEG分子量、PEG含量、pH值、温度等.SOD提取物活性检测采用325nm微量邻苯三酚自氧化法,并对提取到的植物SOD进行了型别鉴定和分子量测定.确定最佳萃取条件为:相组成为12%PEG-4000-24%磷酸盐;pH 7.0;温度为45℃.三种植物中库拉索芦荟SOD的活性回收率最高,采用最佳萃取条件可达87.2%,故大规模提取植物SOD的原料优选为库拉索芦荟.可见双水相萃取技术可以完全代替传统SOD提取方法,具有工艺简单,毒性小,成本低等优点.

关键词：双水相萃取、聚乙二醇、磷酸盐、植物、超氧化物歧化酶(SOD)

分类号：S43;TQ0

在线出版日期：2008-08-20（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：43-46