红薯叶番茄汁复合饮料的研制

摘要：

本研究通过正交试验确定出以番茄和红薯叶为主要原料的复合饮料产品配方,研制出风味独特并具有一定保健功能的新型复合饮料制品.本产品风味纯正、营养丰富,可形成批量生产.

关键词：红薯叶、番茄汁、研制

分类号：TS2;S81

在线出版日期：2008-08-11（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：47-49