10.3969/j.issn.1006-9577.2008.05.010
枸杞保藏加工技术现状
枸杞具有丰富的营养价值和保健功能,但易于腐烂.有多种方法可用于枸杞的保藏加工,但经济成本和保藏效果各有不同.本文介绍了枸杞保藏加工的多种方法,并比较不同方法的优缺点.
枸杞、保藏、加工
2008-08-11(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共3页
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10.3969/j.issn.1006-9577.2008.05.010
枸杞、保藏、加工
2008-08-11(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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