10.3969/j.issn.1006-9577.2007.12.005
影响食品安全的因素及应对措施
本文讨论了影响食品安全的主要因素,提出了食品风险评价在食品安全中的重要性,特别强调了食品检验人员在风险评价体系中的重要作用和加强食品安全宣传教育、普及食品安全卫生知识对提升食品安全的重要性.
食品安全、风险评价、检验、宣传教育
TS2(食品工业)
2008-04-14(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共3页
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10.3969/j.issn.1006-9577.2007.12.005
食品安全、风险评价、检验、宣传教育
TS2(食品工业)
2008-04-14(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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