10.3969/j.issn.1006-9577.2007.09.013
高效液相色谱检测蜜饯中合成色素的最佳测定波长研究
针对采用国标法以HPLC测定8种人工合成色素时,存在灵敏度高低差别较大的不足,尝试将原用于定性的多通道检测技术,延伸扩展到多组分同时测定的定量领域,对检测人工合成色素的最佳测定波长进行研究,并在蜜饯样品的检测中进行试验.结果表明,采用该法提高了检测的灵敏度和精密度,简便易行,实用性较强.
高效液相色谱、合成色素、最佳测定波长、蜜饯
TS2(食品工业)
2007-12-03(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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