10.3969/j.issn.1006-9577.2006.06.007
胡萝卜中类胡萝卜素全量的测定
采用改进的分光光度法测定了胡萝卜中类胡萝卜素的含量,方法简便,结果准确.在5.00~100 mg/kg浓度范围内,平均回收率为99.0%,相对标准偏差小于5%.
胡萝卜、类胡萝卜素、测定、分光光度法
TS2(食品工业)
2006-07-31(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共2页
24-25
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10.3969/j.issn.1006-9577.2006.06.007
胡萝卜、类胡萝卜素、测定、分光光度法
TS2(食品工业)
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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