10.3969/j.issn.1006-9577.2006.03.019
鲐鱼的营养价值及组胺中毒的预防
本文简要介绍了鲐鱼的营养价值、鲐鱼中组胺的形成,以及如何预防组胺中毒的方法.
鲐鱼、营养、组胺
R1(预防医学、卫生学)
2006-04-24(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共1页
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10.3969/j.issn.1006-9577.2006.03.019
鲐鱼、营养、组胺
R1(预防医学、卫生学)
2006-04-24(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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