10.3969/j.issn.1006-9577.2006.03.014
低温气流膨化枸杞研究
研究影响低温气流膨化枸杞品质的到最佳工艺参数,三个因素编码值分别为0.04,-0.04,-0.04.枸杞膨化后多糖的浸出量要高于膨化前的.
气流膨化、枸杞、膨化度、VC损失率、枸杞多糖
TS2(食品工业)
山东省科技攻关项目011050101
2006-04-24(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共3页
44-46
点击收藏,不怕下次找不到~
10.3969/j.issn.1006-9577.2006.03.014
气流膨化、枸杞、膨化度、VC损失率、枸杞多糖
TS2(食品工业)
山东省科技攻关项目011050101
2006-04-24(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共3页
44-46
国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
©天津万方数据有限公司 津ICP备20003920号-1
违法和不良信息举报电话:4000115888 举报邮箱:problem@wanfangdata.com.cn