10.3969/j.issn.1006-9577.2006.02.008
我国花生资源的开发利用
花生丰富的营养价值奠定了其在食品工业中的重要地位,本文阐述了我国花生资源的开发利用现状,尤其是花生蛋白、花生油、花生副产品和花生特殊功效的综合利用,并指出了影响我国花生食品产业发展的因素.
花生、花生蛋白、花生油、黄曲霉毒素
TS2(食品工业)
2006-04-24(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共3页
24-26
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10.3969/j.issn.1006-9577.2006.02.008
花生、花生蛋白、花生油、黄曲霉毒素
TS2(食品工业)
2006-04-24(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共3页
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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