10.3969/j.issn.1006-9577.2005.10.008
姬松茸的营养保健价值及其开发利用前景
本文系统地综述了姬松茸的生物学特性、营养成分、保健价值、开发利用现状以及前景.并从实际出发,提出了以基因标记、基因定位为辅助方法,以提高有效成分含量为目标的育种方向和策略,为今后我国姬松茸资源的全面开发利用提供了一定的参考.
姬松茸、营养保健价值、开发利用、前景
TS2(食品工业)
2005-12-08(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共2页
23-24
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10.3969/j.issn.1006-9577.2005.10.008
姬松茸、营养保健价值、开发利用、前景
TS2(食品工业)
2005-12-08(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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