10.3969/j.issn.1006-9577.2005.05.006
果蔬功能因子及保健食品的发展
果蔬含有丰富的保健食品功能因子,具有很高的营养价值和医疗保健作用.本文概述了果蔬保健食品功能因子的研究现状,展望了果蔬保健食品的发展趋势.
果蔬、功能因子、保健食品、现状、发展趋势
TS2(食品工业)
2005-06-30(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共4页
20-23
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10.3969/j.issn.1006-9577.2005.05.006
果蔬、功能因子、保健食品、现状、发展趋势
TS2(食品工业)
2005-06-30(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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