10.3969/j.issn.1006-9577.2005.02.008
澳洲坚果的营养价值及其开发利用
澳洲坚果是名贵的坚果,营养丰富而味美.本文简要介绍了澳洲坚果的营养价值、保健功能、药用价值、澳洲坚果的加工及制品以及发展澳洲坚果的经济意义.开发利用澳洲坚果资源,对丰富人们的饮食和保健,提高澳洲坚果的附加值有着重要的意义.
澳洲坚果、营养价值、加工、绿色食品
R15(营养卫生、食品卫生)
2005-04-21(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共2页
25-26
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10.3969/j.issn.1006-9577.2005.02.008
澳洲坚果、营养价值、加工、绿色食品
R15(营养卫生、食品卫生)
2005-04-21(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共2页
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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