加强食品安全和质量监控体系建设

摘要：

我国食品安全质量监控体系不健全,相关法律法规不完善,危险性评价工作难以开展.可追溯制度尚未建立,食品质量安全不尽人意,中毒事件时有发生.严峻的形势迫切需要我国尽快建设科学、规范的质量安全监控体系,确保我国食品安全满足国民经济与人民健康生活的需要.

关键词：食品安全、质量监控体系、建设

分类号：TS2(食品工业)

在线出版日期：2005-04-21（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：19-20