10.3969/j.issn.1006-9577.2004.11.012
发展大豆食品,利国利民--全面推广国家"大豆行动计划"
@@ 20世纪80年代中期,由于发展的不平衡,全国有6500万人口尚未脱贫,相当部分地区的食物结构、营养状况仍处于较低的水平,特别是优质蛋白质供应不足.至90年代中期,我国优质蛋白质的供应仅达到营养供给标准的86%,人均摄入量远低于世界水平.
大豆食品、利国利民、全面推广、国家、优质蛋白质、营养状况、世界水平、食物结构、供应不足、供给标准、摄入量、不平衡、脱贫、人口、地区
TS2;S56
2004-12-16(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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