药食相助话香菇

摘要：

@@ 香菇又名香蕈、冬菇等,因其具有独特的芳香而得名.我国是香菇的发源地,栽培香菇已有800多年的历史.香菇分布范围很广,全国各地均有栽培.我国的香菇产量居世界第一位,香菇产品主要出口日本和欧美的一些国家.香菇是世界著名的食用菌之一,素有"食用菌皇后"的美称.

机标关键词：药食、香菇、食用菌、栽培、世界著名、分布范围、发源地、日本、欧美、历史、皇后、国家、芳香、冬菇、出口、产品、产量

分类号：R15(营养卫生、食品卫生)

在线出版日期：2004-09-23（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：58-59