10.3969/j.issn.1006-9577.2004.08.006
荞麦营养保健研究现状与发展对策
@@ 荞麦,分为苦荞和甜荞2种,是小宗粮食作物.多数学者认为,它原产于我国喜马拉雅山,现在国内外都有广泛种植.全球荞麦种植面积一般为700万~800万hm2,总产量为500万~600万t.其中以前苏联生产荞麦最多,约占全球荞麦种植面积和总产的一半.
荞麦、营养保健、种植面积、喜马拉雅山、粮食作物、前苏联、学者、甜荞、生产、苦荞、国内、产量
R15(营养卫生、食品卫生)
2004-09-23(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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