漫话辣椒
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10.3969/j.issn.1006-9577.2004.02.019

漫话辣椒

引用
@@ 辣椒在植物分类学上属茄科,与番茄、甘薯的亲缘关系很近.它为热带多年生小灌木,在温带作一年生草本栽培.它祖籍中南美洲,15~16世纪开始旅居世界.17世纪落户我国,扩展很快,开创的天地远至大江南北、华夏东西,成为我国人们不可缺少的菜肴和调料.

植物分类学、亲缘关系、南美洲、多年生、祖籍、栽培、热带、茄科、辣椒、扩展、江南、华夏、国人、灌木、甘薯、番茄、调料、带作、草本、菜肴

S641

2004-08-18(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)

共2页

50-51

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中国食物与营养

1006-9577

11-3716/TS

2004,(2)

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