葛根及葛根异黄酮的应用

摘要：

@@ 葛根为葛属(Pueraria DC)植物,缠绕藤本,全株被黄褐色至棕色毛.茎为草质或基部木质,上部多分枝;叶为3小叶的羽状复叶,卵形或菱形,全缘或具波状三裂片;花通常数朵簇生于花序总轴的每一节上,为总状花序或圆锥花序,花冠伸出于萼外,天蓝色或蓝色;荚果线形,种子扁,圆形或长圆形;块根多为圆柱状,肥厚呈粉质,含一定量的纤维素,为可食部分;皮灰黄色.

机标关键词：葛根、异黄酮、花序、圆形、羽状复叶、蓝色、圆柱状、纤维素、种子、植物、圆锥、藤本、上部、木质、菱形、裂片、荚果、褐色、葛属、分枝

分类号：TS2(食品工业)

在线出版日期：2004-08-18（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：23-24