10.3969/j.issn.1006-9577.2004.01.007
葛根及葛根异黄酮的应用
@@ 葛根为葛属(Pueraria DC)植物,缠绕藤本,全株被黄褐色至棕色毛.茎为草质或基部木质,上部多分枝;叶为3小叶的羽状复叶,卵形或菱形,全缘或具波状三裂片;花通常数朵簇生于花序总轴的每一节上,为总状花序或圆锥花序,花冠伸出于萼外,天蓝色或蓝色;荚果线形,种子扁,圆形或长圆形;块根多为圆柱状,肥厚呈粉质,含一定量的纤维素,为可食部分;皮灰黄色.
葛根、异黄酮、花序、圆形、羽状复叶、蓝色、圆柱状、纤维素、种子、植物、圆锥、藤本、上部、木质、菱形、裂片、荚果、褐色、葛属、分枝
TS2(食品工业)
2004-08-18(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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