浅谈蔓越莓的保健作用
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10.3969/j.issn.1006-9577.2003.10.020

浅谈蔓越莓的保健作用

引用
@@ 素有"北美红宝石"之称的蔓越莓(Cranberry),产于寒冷的北美湿地,是一种生长在矮藤上的小圆果,天然亮红色,脆而带酸味.因为花形很象鹤的头和嘴,早期被取名为"鹤莓",自古以来深受美洲居民的青睐.

蔓越莓、红宝石、酸味、湿地、美洲、居民、花形、红色、寒冷

R15;TS2

2004-08-18(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)

共2页

51-52

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中国食物与营养

1006-9577

11-3716/TS

2003,(10)

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