10.3969/j.issn.1006-9577.2003.10.015
我国果酒生产的优劣势
@@ 按照我国酿酒行业的生产习惯和<标准化法>规定的4级技术标准的制定惯例,我国生产的果酒是指除了葡萄酒以外,以苹果、橘子、杨梅、凤梨、枇杷、山楂以及一些野生果实为原料,采用发酵法酿造的饮料酒.
果酒、生产、酿酒行业、技术标准、标准化法、饮料酒、葡萄酒、发酵法、原料、野生、杨梅、山楂、苹果、枇杷、酿造、橘子、果实、惯例、凤梨
TS2(食品工业)
2004-08-18(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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