千金菜——莴苣

摘要：

@@莴苣，又称嫩茎莴苣、莴仔菜心、莴苣茎、莴苣笋、莴笋等，是菊科植物莴苣的茎叶，属于多年生草本植物，植株直立，茎粗直径5～7cm，长40～70cm。
莴苣，原产于地中海沿岸、亚洲北部、非洲等一些国家，隋唐时引入我国。宋代陶谷在《清异录》中说：……

机标关键词：莴苣笋、多年生草本植物、亚洲北部、菊科植物、地中海、粗直径、植株、沿岸、莴笋、宋代、嫩茎、茎叶、国家、非洲、菜心

分类号：TS2(食品工业)

在线出版日期：2004-08-18（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：47-48