10.3969/j.issn.1006-9577.2003.04.007
农产品加工业的现状及发展趋势
@@ 一、全球食品工业现状
近年来,全球主要农产品和食品总产量保持连续增长的趋势.总的看肉制品增长快于谷物增长.发达国家谷物总产量高于发展中国家.由于饮食结构的变化和对肉制品安全性的担忧,发达国家的肉制品呈负增长.
农产品加工业、发展趋势、Agricultural Product、肉制品、负增长、发达国家、发展中国家、饮食结构、食品、谷物、工业现状、产量高、安全性
TS2(食品工业)
2004-08-18(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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