10.3969/j.issn.1006-9577.2003.03.018
螺旋藻及其营养保健功能
@@ 螺旋藻(Spirulina spp.)是出现于35亿年前的原核藻类,由多细胞单列构成纤细螺旋状藻体.在近代生物科学分类上,多数藻类专家将螺旋藻归属于蓝藻门、蓝藻纲、段殖体目、颤藻科、螺旋藻属(Spirulina).
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R15(营养卫生、食品卫生)
2004-08-18(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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