10.3969/j.issn.1006-9577.2003.03.013
我国羊肉产销现状与消费市场
@@ 我国人口众多,羊肉人均占有量低于世界平均水平.改革开放以来,养羊业特别是肉羊业发展迅速,羊肉生产量巨增,羊肉产品琳琅满目.人们的饮食观念和食品结构发生了很大变化.我国是养羊大国,绵、山羊存栏数及羊肉生产总量均位居世界之首.羊肉作为一种高营养的动物性食品,越来越为广大消费者所青睐.
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F3(农业经济)
2004-08-18(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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