10.3969/j.issn.1006-9577.2003.02.015
甜玉米增值加工技术及其应用
@@ 甜玉米是玉米的一个类型,由隐性突变基因所控制.不同的甜玉米类型其品味有所差异,根据其基因突变的不同,可以大致分为3大基本类型,普通甜玉米型、加强甜玉米型、超甜类甜玉米型.
甜玉米、增值、加工技术、应用、玉米型、玉米类型、突变基因、基因突变、基本类型、隐性、控制
TS2(食品工业)
2004-08-18(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共3页
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10.3969/j.issn.1006-9577.2003.02.015
甜玉米、增值、加工技术、应用、玉米型、玉米类型、突变基因、基因突变、基本类型、隐性、控制
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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