我国超市生鲜物流与消费现状及存在问题

摘要：

@@ 一、问题的提出
生鲜食品是城乡居民的生活必需品,关系到消费者的安全与健康.农药残留超标的蔬菜在菜市场上经常出现,食物中毒事件也频频发生,食品安全已经引起了社会各界的普遍关注.

机标关键词：超市、生鲜物流、食物中毒事件、药残留超标、生活必需品、安全与健康、食品安全、生鲜食品、城乡居民、消费者、菜市场、蔬菜

分类号：TS2(食品工业)

在线出版日期：2004-08-18（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：28-31