主要食品对小麦籽粒品质的要求

摘要：

@@ 随着人民生活水平的提高和食品工业的发展,食品加工业除了改进加工工艺和设备以外,更加注重加工原料的质量标准和产品的稳定性,以及加工原料与其制作的食品的适应性.

机标关键词：食品加工业、小麦籽粒、加工原料、加工工艺和设备、人民生活水平、质量标准、食品工业、稳定性、适应性、制作、产品

分类号：S51;TS2

在线出版日期：2005-04-14（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：22-24