合理食用鸡蛋

摘要：

@@ 一、鸡蛋的营养价值鸡蛋营养丰富,它含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质.含有人体必需的8种氨基酸,与人体蛋白质组成相近.

机标关键词：人体、蛋白质、营养价值、营养丰富、鸡蛋、维生素、卵磷脂、卵黄素、矿物质、氨基酸、组成、脂肪

分类号：R1(预防医学、卫生学)

在线出版日期：2005-04-14（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：49-50