中国农村贫困家庭的营养与食物保障

摘要：

@@ 家庭食物保障指家庭所有成员在任何时候都能够为健康的生活获得所需要的食物.家庭食物保障的实现强调两点,一是"健康的生活",它突出了营养和健康因素在实现食物保障中的作用;二是食物保障的实现靠的是"食物"而不仅仅是粮食,前者在内涵和外延上比后者都要宽泛得多.

机标关键词：中国、农村、贫困家庭、营养、食物保障、健康因素、内涵和外延、粮食

分类号：R15(营养卫生、食品卫生)

在线出版日期：2005-04-14（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：34-36