脂肪酸的膳食平衡研究进展

摘要：

@@ 必需脂肪酸的概念一经提出,与其他营养成分一样,人们开始制订它的RDAS(每日膳食营养素供给量标准)标准.随着脂肪酸在临床营养上的重要性被广为接受,以及现代社会流行病与脂肪酸关系的大量研究结果的发表,人们相信,制订科学合理的脂肪酸摄入种类、数量及比例,对维持组织的良好功能,保障持久健康是极为必要的.

机标关键词：必需脂肪酸、膳食平衡、膳食营养素、供给量标准、营养成分、现代社会、临床营养、科学合理、流行病、组织、健康、功能、概念

分类号：R15;TS2

在线出版日期：2005-04-14（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：48-49