辽宁首例亚硝酸盐致死事件的调查处理

摘要：

@@ 食品安全一直是监管部门关注的大事,它关系到百姓的性命和健康.但是部分食品加工业者法律知识淡薄,利欲熏心,使非法加工食品造成食物中毒事件仍有发生,尤其是一些事件后果严重,性质恶劣,提醒监管部门时刻提高警惕,丝毫不能放松.2010年4月5日发生1起食物中毒事件,致1人死亡,1人中毒住院治疗,一时引起了不小的轰动,市疾病预防控制中心参与了事件调查的全过程,经过采样和流行病学调查分析,最终确定为一起非法添加亚硝酸盐导致的严重食物中毒事件,现将调查结果报告如下.

机标关键词：亚硝酸盐、调查处理

所属期刊栏目：14

分类号：R155.3;TS255.54;R595.7

在线出版日期：2012-06-11（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共1页

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