低GI值食物在糖尿病患者膳食中的应用指导

摘要：

目的:探讨合理应用低GI(食物血糖生成指数)食物对糖尿病患者的血糖控制及改善自身健康状况的有效性.方法:选取2010年3月～2010年6月收治2型糖尿病患者42例作为观察对象,对照组和实验组各21例.两组均进行糖尿病的健康教育,对照组采取传统的食物交换份法教育为主,实验组以GI知识宣传教育为主,指导如何利用GI值选择食物,营养教育和膳食指导2个月.观察患者的自觉症状、空腹血糖及餐后血糖值.结果:与对照组相比,实验组自觉症状减轻程度及血糖控制指标优于对照组.结论:合理的应用低GI食物,可以明显减轻糖尿病患者的自觉症状、有效的控制血糖.

关键词：低GI食物、糖尿病

所属期刊栏目：13

分类号：R278;R619;TG483

在线出版日期：2011-11-22（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：56-57