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10.13590/j.cjfh.2023.02.004

辽宁省婴幼儿食品中肠集聚性大肠埃希菌的病原学特征及耐药谱研究

引用
目的 对2018-2020年辽宁省婴幼儿食品中致泻大肠埃希菌开展持续监测,了解和掌握本省内致泻大肠埃希菌的病原学特征、药物敏感性特征,为本省致泻大肠埃希菌流行病学研究奠定坚实基础,为可能导致的食源性疾病合理用药提供依据.方法 采集辽宁省共208份婴幼儿食品,分离肠杆菌科细菌,并进行16SrRNA基因测序分析与生化鉴定.对鉴定得到的大肠埃希菌进行毒力基因检测,收集分离的肠集聚性大肠埃希菌(EAEC)进一步进行血清学分型和耐药谱研究.结果 16SrRNA基因测序通过对肠杆菌科进行种鉴定,发现与生化结果一致.其中EAEC的检出率较高,且EAEC的毒力基因pic携带率高.毒力基因分型和血清分型具有一致性.共检测出25株EAEC,其中40%菌株(血清型O134∶H9)携带毒力基因pic,28%菌株(血清型O3∶H2)同时携带毒力基因aggR和astA,16%菌株(血清型O9∶H6)携带毒力基因aggR,16%菌株(血清型O62∶H7)携带毒力基因astA. 78株大肠埃希菌中EAEC毒力基因的携带率为32.1%.25株EAEC为多重耐药株,主要对β内酰胺类、大环内酯类、喹诺酮类、四环素类抗菌药物耐药严重.结论 EAEC是辽宁省婴幼儿食品中大肠埃希菌主要污染菌型,且具有较高的耐药性,应给予更多关注.

肠集聚性大肠埃希菌、16SrRNA、生化鉴定、毒力基因、耐药谱、血清型

35

R155(营养卫生、食品卫生)

辽宁省自然科学基金2019-ZD-1091

2023-05-23(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)

共5页

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中国食品卫生杂志

1004-8456

11-3156/R

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2023,35(2)

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