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10.13590/j.cjfh.2023.02.002

芝麻乙醇提取物对运动性疲劳大鼠心肌损伤的保护效应及其作用机制研究

引用
目的 研究芝麻乙醇提取物(SEE)对运动性疲劳(EIF)大鼠的心脏保护作用及其对心肌生理生化指标的影响.方法 将大鼠随机分为对照组(Control)、EIF组、EIF+O.5SEE组、EIF+1SEE组和EIF+2SEE组,每组12只.对照组和EIF组大鼠连续14 d每天灌胃2 mL纯净水.EIF+0.5SEE组、EIF+1SEE组和EIF+2SEE组大鼠连续14 d每天分别灌胃0.5、1.0和2.0g/kg·BW的SEE.通过跑步机运动建立EIF大鼠模型.运动后,检测各组大鼠的超声心动图参数(LVPWd、LVPWs、LVIDs、EF和FS)、血清心肌损伤指标(LDH、CK和cTnI)和心肌组织抗氧化指标(MDA、SOD、CAT和GSH-Px).通过苏木精和伊红(HE)染色检测心肌形态.利用免疫印迹检测心肌组织中缝隙连接蛋白43(Cx43)、ATP5D、磷酸化的AMP依赖的蛋白激酶(p-AMPK)和AMPK的蛋白表达.结果 与EIF组比较,EIF+0.5SEE组、EIF+1SEE组和EIF+2SEE组的LVPWd、LVPWs和LVIDs均显著降低,而EF和FS均显著升高(P<0.05).与EIF组比较,EIF+0.5SEE组、EIF+1SEE组和EIF+2SEE组心肌损伤明显减轻,血清LDH、CK和cTnI水平均显著降低(P<0.05).与EIF组比较,EIF+O.5SEE组、EIF+1SEE组和EIF+2SEE组的心肌组织MDA含量均显著降低,而SOD、CAT和GSH-Px活性均显著升高(P<O.05).与EIF组比较,EIF+0.5SEE组、EIF+1SEE组和EIF+2SEE组的心肌组织Cx43、ATP 5D和p-AMPK/AMPK蛋白表达水平均显著升高(P<0.05).结论 SEE有效预防了 EIF大鼠的心肌损伤并改善了心脏功能,SEE可能通过改善心肌组织中的抗氧化系统、缝隙连接、能量代谢和线粒体生物发生来发挥心脏保护作用.

芝麻乙醇提取物、运动性疲劳、抗氧化、缝隙连接、能量代谢、线粒体生物发生

35

R155(营养卫生、食品卫生)

2023-05-23(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)

共7页

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中国食品卫生杂志

1004-8456

11-3156/R

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