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10.13590/j.cjfh.2020.03.002

72种生物碱高分辨质谱数据库建立与应用

引用
目的 建立常见生物碱的高分辨质谱数据库并应用于中毒样品的自动筛查.方法 将生物碱标准品溶液以流动注射方式直接导入四极杆/静电场轨道阱高分辨质谱仪,或经高效液相色谱分离后进行质谱分析,得到准分子离子峰的精确质量数和合适的碰撞能量,采用HSS T3色谱柱(2.1 mm× 100 mm,1.8 μm),以甲醇和5 mmol/L乙酸铵-0.1%甲酸水溶液为流动相,梯度洗脱,电喷雾电离源正离子模式(HESI+)和tSIM-ddMS2模式下分析,采集生物碱的二级质谱信息,并将此质谱数据用于实际样品的自动筛查.结果 获得了72种生物碱的精确分子量、保留时间、碰撞能量、碎片离子等信息并建立了质谱库,通过Full mass模式进样,仪器自动检索可快速锁定实际样品中含有的多种生物碱.结论 该方法操作简便、灵敏度高,可满足中毒样品中生物碱快速自动筛查的要求.

高分辨质谱、生物碱、自动筛查、质谱数据库

32

R155(营养卫生、食品卫生)

重庆市卫生健康委员会重点课题:运用高分辨质谱技术建立常见生物碱数据库及生物碱中毒检测方法研究2017ZDXM002

2020-08-05(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)

共6页

228-233

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中国食品卫生杂志

1004-8456

11-3156/R

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2020,32(3)

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