超高效液相色谱-三重四级杆串联质谱法同时测定饮料中11种磷酸酯类增塑剂含量

摘要：

目的 建立超高效液相色谱-三重四级杆串联质谱(UPLC-MS/MS)同时测定饮料中11种磷酸酯类增塑剂含量的检测方法.方法 饮料样品用乙腈液液萃取,采用N-丙基乙二胺(PSA)进行固相基质分散净化,C18色谱柱(2.1 mm×100 mm,2.5 μm)分离,0.1％甲酸水溶液和甲醇为流动相进行梯度洗脱,采用电喷雾离子源,正离子模式进行多反应监测.结果 11种目标物的定量限在2.5～50 μg/L之间,加标浓度范围下,平均回收率在82.4％～113.0％之间,相对标准偏差(RSD)在3.8％～17.6％之间.结论 该方法简单快速,灵敏度高,准确度高,可用于饮料中磷酸酯类增塑剂的风险监测.

关键词：超高效液相色谱-三重四级杆串联质谱、磷酸酯、增塑剂、饮料

所属期刊栏目：31

分类号：R155(营养卫生、食品卫生)

资助基金：国家重点研发计划课题2017YFC1601305

在线出版日期：2020-04-29（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：528-532