2004年中国食源性疾病暴发事件监测资料分析
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10.3969/j.issn.1004-8456.2008.06.011

2004年中国食源性疾病暴发事件监测资料分析

引用
目的 分析国家食源性疾病监测网覆盖地区2004年食源性疾病的流行病学特征.方法 对国家食源性疾病监测网2004年食源性疾病报告资料进行统计分析.结果 2004年,13个监测地区共上报612起食源性疾病暴发事件,累计发病14 980人,死亡48人.在病原清楚的事件中,微生物引起的食源性疾病暴发事件数和患者数最多,分别占47.5%和71.0%;化学物引起的暴发事件数和患者数分别占30.3%和15.2%;动植物引起的暴发事件数和患者数分别占21.5%和13.4%.副溶血性弧茵是最主要的微生物性病原.结论 微生物性食源性痰病仍是全国食源性疾病监测网发现的主要公共卫生问题.

痰病、细茵、农药、化学

20

R15;R378;X836(营养卫生、食品卫生)

"十五"国家科技攻关项目2001BAS04A36

2009-02-23(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)

共4页

503-506

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中国食品卫生杂志

1004-8456

11-3156/R

20

2008,20(6)

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