从奶粉中检出苯甲酸钠及山梨酸钾

摘要：

@@ 广州市疾病预防控制中心在2003年1月对某冷冻厂生产的雪糕新品种的检验中检出苯甲酸钠,含量为 0.02 g/kg,通过追查发现,该厂所使用的原料之一,某公司生产的 5 个批次的全脂奶粉(工业奶粉,25 kg/袋)全都含有苯甲酸钠,检出量为0.09～0.27 g/kg,均值为0.21 g/kg.

机标关键词：全脂奶粉、苯甲酸钠、生产、控制中心、疾病预防、新品种、冷冻厂、广州市、原料、雪糕、批次、均值、含量、工业

所属期刊栏目：15

分类号：R15;TS252.51(营养卫生、食品卫生)

在线出版日期：2004-01-09（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共1页

页码：538-538