“智能”碳水化合物为忙碌的上班族时刻充电

摘要：

亚洲人的工作时间居全球之首.根据国际劳工组织(ILO)的数据,亚洲地区每周工作时间超过48小时的人群比例最高.泰国是勤勉的亚洲劳动者中的典范.泰国的劳动者每周平均工作时间为45.3小时,而超过三分之一的打工族每周工作超过50小时.在这种高强度的工作文化中,许多人已无暇安心享用一日三餐.事实上,越来越多的泰国人开始寻找方便即食的食品来为其忙碌生活充电.随着方便食品(如零食、糖果、即食食品和果汁)的需求不断增加,食品制造商面临着前所未有的机遇——为繁忙的打工族提供吃起来方便又能持续释放能量的食品.

在线出版日期：2019-01-12（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

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