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10.3969/j.issn.1006-6195.2018.09.011

融合创新领创标准共同打造中国乳业繁荣的新时代

引用
当前,全球经济呈现出了融合式发展和包容式增长的大趋势,全球乳业发展也出现了深刻的变化:消费者的需求不断提升,企业间地融合在逐渐加快,整个行业呈现出多元化和一体化的发展趋势. 首先,消费习惯的改变推动了行业的多元化.近年来,欧美等乳业发达国家受低出生率等因素影响,乳品消费量逐年下降,同时,以中国为代表的新兴市场正在成为乳品消费增长的核心驱动力.而消费群体的变化,必然带来乳品消费习惯的变化,特别是,随着中国消费升级的趋势已经不可阻挡,当今包括中国在内的全球乳品市场已经发生了天翻地覆的变化.

2019-01-12(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)

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1006-6195

11-3632/TS

2018,(9)

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