基于食品污染物引起DNA损伤的电化学检测方法研究

摘要：

大量的环境污染物可以通过食物链进入人体,对机体遗传物质DNA造成损伤,实验中采用有毒物质环氧苯乙烯作为DNA的损伤剂,利用阿霉素在损伤和未损伤DNA层层膜中特殊嵌入与沟槽结合数量的不同,有效的检测DNA损伤,一种简便的、检测DNA损伤的电化学方法.

关键词：食品污染物、层层膜自组装、可逆吸/释放、阿霉素、DNA损伤

资助基金：甘肃省高校科研项目资助2017A-193;甘肃工业职业技术学院青蓝工程项目资助、甘肃省科技计划—自然科学基金资助1610RJZE129

在线出版日期：2019-05-30（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共6页

页码：69-74