述评:"建设现代化经济体系"食品工业大有作为

摘要：

农业与食品工业分属于一次产业和二次产业的两个不同产业部门.这是传统产业分工与产业管理的历史产物.但在实际的产业实践中,食品加工与食品制造既是工业制造业,又是农产品加工业.食品工业的这种"跨界"现状,有时表现出"左右逢源"(如:多个政府部门的政策扶持等),有时又面临"左右为难"(产业体系定位、产业经济属性、产业创新合力等).这种"尴尬"状况,在新时代和新经济双重变化的新历史条件下,面临着新的挑战.

在线出版日期：2018-07-30（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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